募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ■店舗紹介 日南にある天然温泉ひなたの宿の料理人を募集いたします。 ホテルは和洋バイキングを夕食、朝食とおこなっており、一般のランチ営業もおこなっています。 また和モダンをコンセプトにした露天風呂付の貴賓室は部屋食となっており、旬のお造りや季節の食材を盛り込んだ会席料理を提供しています。 お料理は「地産地消」宮崎の地元のものにこだわり、また、宮崎・日南にある自社農園で栽培した新鮮な野菜を使用しております。 ■お仕事内容 食材の準備や仕込み、調理、盛り付け、厨房の衛生管理、在庫管理などの調理業務全般を行っていただき、 職場の雰囲気の把握や、どのような調理場なのかを確認しながら仕事をしていただきます。 スムーズに会社（職場）に馴染めるように、周りがフォローをしながら仕事を進め、 業務に慣れてきたら、メニュー開発や調理の幅を広げていただきます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ・ホテルや飲食店で調理経験がある方 |
勤務地 | 株式会社レジャークリエイトホールディングス 天然温泉ひなたの宿 日南宮崎 889-2533宮崎県日南市星倉2228-1 |
アクセス | 交通・アクセス 日南東郷ICよりすぐ （飫肥駅から車で約5分 ・日南市中心部より車で約10分） |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 ・5:30～21:00のうち8時間 ※実働8時間・休憩1時間 |
給与 | 月給450,000円～500,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 34万9000円 〜 38万8000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり10万1000円 〜 11万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ■昇給あり（毎月の評価に応じて決定。個人のスキルや貢献度を毎月評価し、給与に反映します。） ※経験やスキルを考慮します |
休日休暇 | 休日休暇 シフト制（月8日休み） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 2名 |