募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 接客・ホールサービスおよび店舗マネジメント全般をお任せします。 【具体的な業務】 ●お客様の接客・サービス ●売上・コストの管理（原価、人件費など） ●スタッフの育成・シフト管理 ●店舗オペレーション ●SNSなどを活用した販促活動のサポート ★＊＊BARBARESCO 37の特徴！＊＊★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ JR九州ホテル ブラッサム那覇にある家族連れの方が楽しめる温かな雰囲気と、ホテルサービスならではの上質な接客を兼ね備えたイタリアンレストランです。 ピザ窯を活かしたライブキッチンや、イタリアの郷土料理を取り入れた朝食、九州・沖縄の厳選食材を使ったメニューなど、五感で楽しめるダイニング体験を提供しています。 カジュアルな一杯とパスタから特別な日のコース料理まで幅広いシーンに対応。インバウンドのお客様にも親しみやすい多彩なメニュー構成を実現しています。 「臨場感と立体感」をコンセプトに、どなたでも気軽に立ち寄れる、活気あふれるお店です。 ★＊＊お店づくりから関われる！！＊＊★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長候補としてメニュー構成からサービススタイル、内装の雰囲気づくりまで、お店作りに深く関われる仕事です。単なる運営ではなくお店づくりから携わる面白みがあります。 「お客様にどんな時間を届けたいか」 「どんな料理やサービスで感動をつくるか」 あなたのアイデアと経験を活かし、お店を創っていく面白さをぜひ味わってください。 ★＊＊身につくスキル！＊＊★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長として、お客様対応・ドリンクメイク・料理説明などの接客スキルをさらに深め、スタッフ育成や店舗運営の視点を養うことができます。 さらにワインの知識やサービス技術も磨けるため、より専門的な接客が可能になります。 ★＊＊運営会社！＊＊★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業『株式会社スティルフーズ』が店舗運営を行っています。 ホテル・リゾートでの勤務を経て、代表取締役・鈴木 成和が1995年に設立しました。 現在、全国にグループ全体で29店舗を展開しています。 ★＊＊運営業態！＊＊★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ステーキハウス / イタリアン / ピッツェリア / 鉄板焼き / フレンチ / ショコラティエ …など ★＊＊グループ企業！＊＊★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■株式会社SFAD 史上最年少でミシュラン三ツ星を獲得したフランスの巨匠「アラン・デュカス」氏がプロデュースをするフレンチレストラン・バー・ショコラ専門店・ビスキュイ専門店を運営しています。 ■株式会社ルパンコティディアンジャパン ベルギー発祥のベーカリーレストランの運営を行っています。 |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 ●接客・レストランマネージャー・ソムリエ経験者歓迎！ ●年齢不問！ 【こんな方大歓迎！】 ◎ピッツァ・パスタなどイタリアンが好きな方 ◎食べることが好きな方 ◎人と接する仕事に興味がある方 ◎個人プレーよりチームプレーが好きな方 ◎チームリーダー・マネジメント経験を活かしたい方 ◎人を喜ばせることが好きな方 |
勤務地 | BARBARESCO 37(バルバレスコ トレンタセッテ) 900-0013沖縄県那覇市牧志2-16-1ブラッサム那覇1F |
アクセス | 交通・アクセス 美栄橋駅より徒歩5分、牧志駅より徒歩7分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 5：00〜23：00（シフト制・実働8時間） |
給与 | 月給300,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万7859円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万2141円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり50時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします！ - ●昇給年1回 ●決算賞与あり - 【各種手当】 ●役職手当 ●時間外手当 |
休日休暇 | 休日休暇 月8日〜10日 【休暇】 有給休暇 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 裁判員制度休暇 【年間休日】 年間公休106日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月（短縮延長あり） 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆系列レストラン従業員割引（50％OFF）※一部対象外あり ◆誕生日に2万円分の食事券支給（勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可） ◆食事補助あり ◆制服あり ◆結婚・出産祝い金あり ◆定期健康診断 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ほぼ全員が未経験スタート。20代・30代を中心に、10代や40代のスタッフも活躍中です！ スタッフ同士が互いを理解し、尊重し合う職場。信頼し合うチームだからこそ、質の高いサービスや料理が生まれます。 だからこそ、一人ひとりが前向きに挑戦できる環境です。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |