軽井沢天空ホテル&リゾート(甲信越・北陸)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

仕事内容
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 ジャンル不問！
 ⭐料理の実務経験者求む⭐
 昇給＆賞与有り・車通勤OKです♪
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ホテル内レストランで、洋食・イタリアンを主体とした調理業務に携わっていただきます。
料理長として部下の育成や教育、メニュー考案、労務管理、売上・原価管理など管理業務をお任せします。

✅主な業務内容
・ホテルレストラン（洋食）調理業務全般
・メニュー開発、レシピ作成、原価管理
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・調理場、設備機器管理
・人員計画の立案、実行、人件費管理などマネジメント業務
・若手、所属スタッフの教育、指導
・衛生状態の維持管理など
※その他、付随する業務をお願いいたします。

勤務地詳細
「軽井沢天空ホテル＆リゾート」
長野県北佐久郡軽井沢町茂沢472-15
0267-31-5481
https://www.tennkuhotel.com/

求めている人材
洋食調理の実務経験（ジャンル不問）

◎客室数の少ない小さなホテル。そこではセンスとこだわりをとことん追究しています。
◎各種料理のメニュー立案、調理、厨房のマネジメントなど、料理長としてキャリアアップしたい意欲のある方を歓迎します！

軽井沢天空ホテル&リゾート

長野県北佐久郡軽井沢町大字茂沢４７２－１５

交通・アクセス
車通勤OK！ 車で軽井沢駅から30分です

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日

月給400,000円〜500,000円

給与詳細
基本給：月給 40万円 〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・昇給有り
・賞与有り

休日休暇
休日月6日～8日（繁忙期・閑散期により異なる）
年次有給休暇（入社半年経過後10日付与）

試用期間あり

試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇・福利厚生
【福利厚生】
・昇給有り
・交通費全額支給
・服装、髪色等自由

職場環境
客室は全4室。
ハイクラスゲストも多数いらっしゃいます。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

会社名

意誠軽井沢株式会社

代表者

沈 洪

所在住所

長野県北佐久郡軽井沢町大字茂沢４７２－１５

代表電話番号

0343634145

事業内容

ホテル・旅館