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ブラッスリー エ サロン ド テ シェ・ヨシ の求人詳細

掲載開始日:2025/05/14

フレンチの料理人、パティシエ

正社員
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【フレンチの料理人を目指している方必見✅】未経験歓迎✨

飲食調理スタッフ
フレンチシェフ/料理人
パティシエ/菓子職人
Microsoft Word
食品衛生法
Microsoft Excel
Zoom
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
液体窒素
ゲル化剤
アルギン酸ナトリウム
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
調理師
栄養士
管理栄養士
衛生管理者
食品衛生責任者
防火管理者
食品衛生管理者
製菓衛生師
ワインソムリエ
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
レストランサービス技能士1級
レストランサービス技能士2級
レストランサービス技能士3級
専門調理師調理技能士
野菜ソムリエ
調理
ホテル
仕込み
衛生管理
盛り付け
在庫管理
材料発注
下処理
レシピ開発
揚げ物
スタッフ採用
顧客層 ファミリー
顧客層 友達連れ
顧客層 カップル
洗い場
炒め物
和食調理
サービス提供

掲載開始日:2025/05/14

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:フレンチシェフ/料理人、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ 季節ごとの旬の地元食材を使用した フレンチのお店での募集* お任せするのはキッチン業務です。 パティシエ フレンチの料理人を目指す方の チャレンジも歓迎! お菓子作り好きな方歓迎! 経験のない方には基本的な作業から しっかり指導するのでご安心ください◎ 料理、お酒、カフェ、接客マナーの知識 を身に付けたい方も歓迎 *‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥ 日々のランチだけでなく、 結婚式や記念日などにも利用される おしゃれな庭園レストラン☆ 開放的で温かみのある雰囲気と、 フランスで修行したシェフの 本格的なフレンチ料理が人気です♪ 経験よりも、人柄とやる気を重視します◎ 一緒に良いお店を作っていきましょう♪ *‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥ 未経験の方にも基本的なお仕事から しっかりお教えします! フランス現地で研修も可能(希望制) 仕事を覚えたら昇給もあります◎ *‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥‥*‥

対象となる方

求めている人材 *未経験OK *料理人を目指している方歓迎! *調理師のご経験がある方 ✨未経験者歓迎!料理人を目指すあなたへ✨ 私たちは、料理への情熱と意欲を何よりも大切にしています。 未経験からでも、一人前の料理人を目指せるよう、先輩たちが丁寧にサポートします。 【このような方を求めています】 ✅料理の道に進みたい方: 「将来、自分の店を持ちたい」「誰かを喜ばせる料理を作りたい」など、強い目標をお持ちの方を応援します。 ✅食への興味・関心が高い方: 新しい食材や調理法を学ぶことに楽しさを見出せる方、食文化に興味がある方を歓迎します。 ✅経験者の方: 調理師経験がある方は、即戦力としてご活躍いただけます。培ってきたスキルを存分に発揮してください。 成長できる環境をご用意しています! ◇基礎から学べる研修 ◇先輩料理人によるOJT ◇スキルアップを応援する資格取得支援制度 お客様に最高の「美味しい」を届けるため、一緒に成長していきませんか?

勤務地

ブラッスリー エ サロン ド テ シェ・ヨシ 930-0095富山県富山市舟橋南町2‐22 勤務地 〒9300095富山県富山市舟橋南町2‐22

アクセス

交通・アクセス 富山市電「県庁前駅」より徒歩4分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり196時間 11:00~15:00または18:00~22:00

給与

月給240,000円~300,000円 給与詳細 基本給:月給 24万円 〜 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *業績により賞与あり(年2回) *仕事を覚えたらどんどん昇給あり 試用・研修期間:1か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

休日休暇

休日休暇 月曜日火曜日定休日

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 雇用保険、労災保険 ※適用されない社会保険がある理由:※適用されない社会保険がある理由:従業員5名未満の個人事業主のため、 厚生年金・健康保険の適用なし 【福利厚生】 *車通勤OK *駐車場あり

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

シェヨシ

代表者

毛利義信

所在住所

富山県富山市舟橋南町2-22 高志の国文学館内

お問い合わせ先

0764310533

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

https://www.chezyoshi.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 面接日時に違う予定が入った場合は お気軽にご相談ください♪ 別の日程をご案内します! 働き方など、あなたの「こうしたいな」を お気軽にお話しください。

原稿ID : 21d71edec869f59d

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