募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴ 月給30万円～40万円 月8日休み・栄駅から徒歩2分 老舗ブランドの調理技術を学べます。 ∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵ 明治42年創業の伊勢肉専門店 「豚捨」で、正社員のキッチンスタッフを 募集します。 お任せするのは、すき焼き・しゃぶしゃぶ・ ステーキなどの調理業務です。 【具体的な仕事内容】 ・食材の下処理、仕込み ・肉や野菜のカット ・盛り付け ・すき焼き、しゃぶしゃぶなどの調理 ・洗い場、調理場の清掃 ・食材の在庫確認 ・発注業務の補助 経験が浅い方は、盛り付けや仕込みなど、 覚えやすい仕事からお任せします。 包丁の使い方やお肉の扱い方、 それぞれの部位に合った調理方法まで、 先輩スタッフが段階を追って教えます。 飲食店での調理経験がある方には、 経験や技術に合わせて、 肉の下処理やメイン料理の調理なども 早い段階からお任せします。 いきなり原価管理やスタッフ育成を お願いすることはありません。 まずは店舗の調理業務を覚え、 希望や適性に応じて、将来的には メニュー開発や食材管理、後輩育成などにも 挑戦できます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 老舗ならではの調理技術が身につく ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当店で扱っているのは、 伊勢近郊の専属契約農家から仕入れる 黒毛和牛「伊勢肉」です。 一般的な居酒屋やチェーン店では なかなか扱う機会のない上質なお肉を使い、 すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキなどを 提供しています。 「調理の技術を身につけたい」 「食材について詳しくなりたい」 「経験を活かして料理人として成長したい」 そんな方にぴったりの環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 働きやすさも整えています ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅月給30万円～40万円 ✅月8日休み ✅昇給査定年2回 ✅賞与年1回 ✅まかない、食事補助あり ✅栄駅から徒歩2分 ✅髪型、髪色自由／規定あり ✅社会保険完備 月8日の休日を取得できるよう、 店舗全体でシフトを調整しています。 安定した経営基盤のある会社で、 腰を据えて調理の仕事を続けられます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 学歴・資格は問いません！ 未経験の方や、調理経験が浅い方も ご応募いただけます。 【こんな方を歓迎します】 ・料理を基礎から学びたい方 ・飲食店での調理経験を活かしたい方 ・お肉の知識や調理技術を身につけたい方 ・周囲と協力して仕事を進められる方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・将来はメニュー開発や店舗運営にも挑戦したい方 和食・居酒屋・焼肉店・レストラン・ ホテル・社員食堂・カフェなど、 業態を問わず調理経験を活かせます。 アルバイトでのキッチン経験や、 家庭で包丁を使って料理をしている方も お気軽にご応募ください♪ |
勤務地 | 株式会社雅門 豚捨中日ビル店[116] 460-0008愛知県名古屋市中区栄4-14-5 勤務地 〒4600008愛知県名古屋市中区栄4-14-5 駅近で通勤もラクラク♪ 仕事帰りのショッピングや食事、レジャーにもとっても便利な立地です！ ☆栄駅・矢場町駅からも徒歩圏内 ☆名古屋駅から地下鉄で5分の好立地 ☆金山・大曽根方面からも通勤便利 久屋大通、矢場町、伏見、丸の内、新栄町、高岳方面からのアクセスも◎ |
アクセス | 交通・アクセス 栄駅より徒歩2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 ◆シフト制 10:00～23:00 ※実働8時間／休憩2時間 ◆月8日休み 勤務時間やシフトの詳細は、 面接時にもご説明します。 |
給与 | 月給300,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮し、当社規定により決定します ★交通費規定支給 ★昇給あり ★賞与（年1回） 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 【年間休日106日】 ◆週休2日制（月8日休み） ◆慶弔休暇 ◆その他休暇あり ◆有給休暇 ※10日付与／勤続半年経過で取得 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆賞与あり（年1回） ※年度業績に準ずる ◆昇給査定年2回 ◆年次勤続昇給あり ◆交通費規定支給 ◆まかない＆食事補助あり ◆制服貸与 ◆ネイル・ピアスOK ◆髪型・髪色自由 ■プライベートも充実！ 当店では全員に月8日休を厳守！最高のパフォーマンスを出すためには休息は欠かせません。 もし月8日休みが出来なかった場合、休めなった分を翌月に持ち越します。 例：月7日休みでたくさん働いた翌月には、9日休んでプライベートの時間を満喫！ メリハリつけて働くことを大切にしているのも当店の魅力の一つです。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 20代・30代を中心に、 幅広い年代のスタッフが活躍しています。 分からないことを確認しながら 仕事を進められる環境です。 高級店ならではの丁寧な仕事を大切にしつつ、 スタッフ同士で声を掛け合いながら 調理を行っています。 喫煙所：喫煙所あり（屋内） |
採用予定人数 | 2名 |