とらばーゆ

N’OCEAN の求人詳細

掲載開始日:2025/09/10

地中海料理の調理スタッフ

正社員
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絶景レストランで地中海料理のシェフとして創作に挑戦できます!

エスニック料理シェフ/料理人
創作料理シェフ/料理人
その他シェフ/料理人
食品衛生法
調理師
栄養士
管理栄養士
衛生管理者
食品衛生責任者
防火管理者
食品衛生管理者
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
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フードコーディネーター
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鮮魚士1級
鮮魚士3級
鮮魚士2級
ふぐ調理師
調理
ホテル
仕込み
衛生管理
盛り付け
和食調理
材料発注
下処理
レシピ開発
揚げ物
在庫管理
シフト管理
イベント企画
洗い場
肉仕込み
コースメニュー開発
オーブン調理
フレンチ調理
イタリアン調理
サービス提供

掲載開始日:2025/09/10

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 兵庫県神戸市の西舞子にある 絶景カフェレストランN'OCEANで 調理師のお仕事をお願いします。 また、12月より飲食業の新規事業も発足する予定であり、 オープニングスタッフとしても歓迎いたします。 【主な仕事内容】 個人レストランのオーナーシェフが 担う業務をイメージしていただくと 分かりやすいかと思います。 まずは、火口での調理、盛り付け、 洗い物、ホール業務、ドリンクの提供など、 店舗運営の基本的な業務を担当して いただきます。 慣れてきた段階で、シフト作成、 仕入先や食材の選定、業者との交渉、 店舗の内装提案、SNSを活用した集客など、 より幅広い業務をお任せしていきます。 【こんな方を求めています】 お料理が大好きで、食べることが大好きで、人を喜ばせることが大好きな人にきていただきたいです。 経験豊富なシェフが、 丁寧かつ親身に指導します。 【こんなお店です】 ✅当店の運営方針は、 40代のオーナーとシェフが 話し合いながら決定しており、 意思決定のスピードが 非常に速いのが特徴です。 ✅シェフが考案したおすすめメニューは、 試食して美味しければ翌日にはすぐに 採用される柔軟な体制です。 ✅ランチ営業が非常に忙しい日は、 シェフの体調を考慮して、 15時〜17時のカフェタイムを クローズすることもあります。 ✅パートスタッフは勤務後も 楽しく会話を続けるほど、 居心地の良い職場です。 ✅まかないは、試作やおふざけが出てきます。 ✅ここのスタッフは、 よく働き、よく話し、明るく前向きな人ばかりです。 風通しの良い職場で、 あなたも一緒に働いてみませんか? HP:https://noceankobe.com/ インスタグラム:https://www.instagram.com/nocean.kobe/

対象となる方

求めている人材 *地中海料理に興味がある方 *明るい方 *お住まいが近い方歓迎

勤務地

N’OCEAN 655-0049兵庫県神戸市垂水区狩口台7-15-40

アクセス

交通・アクセス JR西舞子駅から徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 10時~22時の間でシフト制

給与

月給260,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし *昇給/年1回 *賞与/業績による ※能力・経験を考慮します

休日休暇

休日休暇 ・週休2日 ・連休取得可能 1ヶ月が30日の月は7日、31日の月は8日 ・婚姻 ・慶弔 ・冬季

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額 ・服装自由 ・試用期間1ヶ月(同条件) ・自転車・バイク通勤OK ・車通勤不可

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

D74株式会社

代表者

若井洋明

所在住所

兵庫県神戸市垂水区狩口台7丁目15番40号

お問い合わせ先

0787470330

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【選考について】 ご応募いただいた履歴書は採用担当にて確認後、書類選考を行います。 書類選考を通過された方にのみ、面接日程のご連絡をさせていただきます。 なお、残念ながら不採用となった方の履歴書は、個人情報保護の観点から責任をもって破棄いたします。

原稿ID : 167e94b1c157f90f