募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人 黒毛和牛を中心としたステーキや洋食の調理、仕込み、盛り付け、食材管理など厨房業務全般をお任せします。 新メニューの開発や店舗づくりにも積極的に参加していただきます。 イタリアン・フレンチの経験者はもちろん、焼肉・鉄板焼・ステーキなど肉料理の経験をお持ちの方も歓迎します。 地元のお客様にも海外からのお客様にも愛される店を、一緒につくっていきましょう。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 飲食店等での料理人経験 ＊飲食業の経験をお持ちの方で、若い会社の力となっていただける方を求めています。 ＊インバウンドで賑わいを見せる京都において、飲食業、宿泊業ともにとても将来性のある事業です。日本の方はもちろんのこと、海外から日本に来られた方にも、魅力的な空間と美味しい料理、心地よいサービスをご提供し、思い出に残る素敵な時間を過ごしていただきたいと考えています。こんな思いに共感いただける方を募集しております。 ＊経験豊富な方、大歓迎です。ぜひお力をお貸しください。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため）） |
勤務地 | 2026年11月開店 新店舗 600-8015京都府京都市下京区木屋町通松原上る美濃屋町 勤務地 〒6008015京都府京都市下京区木屋町通松原上る美濃屋町 ※京阪祇園四条駅３番出口から徒歩８分 ※自転車・バイク通勤応相談 |
アクセス | 交通・アクセス 阪急京都河原町駅1番B出口から徒歩8分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 繁忙期は、土曜日・日曜日・祝日・春休み期間・ＧＷ・お盆・紅葉期間・年末年始になります |
給与 | 月給380,000円～420,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万円 〜 30万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり11万円 〜 12万円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間は有期契約となります。 |
休日休暇 | 休日休暇 年間休日数：107日 冬期には1週間以上の連続休暇あり 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数： 10 日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間は有期契約となります。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 通勤手当：実費支給（上限あり） 月額15,000円 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 当社は飲食店や宿泊施設の運営を通して、世界中の方々に豊かな時間を提供することを目指しています。スタッフ全員がアイデアを持ち寄り、心に残るひと時をお届けできるよう挑戦を続けています。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 屋内禁煙 |
採用予定人数 | 1名 |