募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理をしつつマネジメント力も養う◎スキル・キャリアUP機会あり◎ 病院内の職員食堂・外来レストランで食事を提供するお仕事です。 栄養士が作成した献立を基に、調理をお願いします。 そのほか、料理の盛付・配膳や洗浄・カウンター対応などもお願いします！シフト管理や面接対応などの責任者業務ではPC操作が必要です。 ◆1日のご利用者数 360名想定/9人体制 営業時間 11：00～15：00◆ お食事の調理 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪ 日々のお食事提供の管理 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日におけるおおよその食数まで把握・管理しながら、繁閑に応じた役割分担体制が敷いて対応します。 食数と人員状況によっては、メニューや調理方法も変更しながら根本のオペレーション改善も図り、お食事提供を管理します。 従業員のマネジメント 従業員のシフト管理やメンタルケアに加え、事業所全員が同じ目的に向かって業務遂行できるように、必要に応じて独自のハウスルールを考案することもございます。 クライアントとのMTGでいただいたご要望を浸透させたり、メンバーの意見を社内で上申する役割もございます。 キャリアアップをサポート 従業員のシフト管理やメンタルケアに加え、事業所全員が同じ目的に向かって業務遂行できるように、必要に応じて独自のハウスルールを考案することもございます。 クライアントとのMTGでいただいたご要望を浸透させたり、メンバーの意見を社内で上申する役割もございます。 |
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対象となる方 | 資格 調理師免許あれば尚可 調理業務経験必須 食堂経験者優遇 PC業務得意な方優遇 ＜スキルアップ＞ 調理師としてのスキルアップ機会として、様々な研修をご用意しております。 例えば、おいしさと最新の調理技術の学びの機会である『トップシェフアカデミー』、一人ひとりに合ったプログラムを選択できる『LEOCcafe』、『次世代リーダー研修』、介護業態であれば、イベント食や介護食についての日々の業務にすぐに活かせる研修、他にも多様な研修がございます！ ＜キャリアアップ＞ 昇進先のポジションが無いために、平社員でキャリアが終わってしまうケースが多い調理師ですが、LEOCでは社内に多様なキャリアアップポジションを設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。 事業所責任者・事業部長のほかにも、地域をヘルプするサポート調理師、事業所運営のプロフェッショナルである運営指導者などの道もございます。 |
勤務地 | 株式会社LEOC(レオック) 浦添総合病院職員食堂 〒901-2102沖縄県浦添市前田１丁目56-1 勤務地備考 〒901-2102 沖縄県浦添市前田１丁目５６ー１ |
アクセス | アクセス バス停「浦添総合病院入口」下車後、徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 【シフト】 06：00～15：00 ＊土日祝休み ＊月20～22日程度勤務 |
給与 | 時給1,500円 給与 時給 1500円 試用期間：3ヶ月 期間中の賃金変更なし 交通費：通勤交通費全額支給 +交通費全額支給（規定あり） |
休日休暇 | 休日 ■シフト制（月8～11日程度休み） ■有給休暇 ■特別休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■傷病有給休暇 ■慶弔休暇 LEOCは、飲食企業の現場で起こる 長時間残業に対し、会社全体で是正施策を 講じております。 また、年間休日は121日に設定し、従業員 一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を 充分に確保し、体力的にも無理なく 心身ともに健康な状態で 働ける環境整備を続けております。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜待遇・手当＞ ・交通費全額支給／車通勤OK・バイク通勤OK ・社会保険完備 ・残業／休日出勤／正月出勤手当あり ・母子父子手当あり ・制服貸与 ・食事補助あり ・研修制度あり ・賞与：年2回（6月／12月） ・慶弔／災害見舞金あり ＜その他の制度＞ ・正社員登用制度あり（規定あり） ・育児短時間勤務制度 ・確定拠出年金制度 ・福利厚生サービス ・誕生日お祝い品贈呈あり ・永年勤続表彰制度あり ・従業員紹介制度あり ・労働組合あり ・パート・アルバイトさんへの賞与支給 （勤続１年以上の方対象） ＜受動喫煙対策＞ 第一種施設において、原則施設内禁煙。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【従業員構成】 中高年活躍中！ ＜抜群の安定性＞ LEOCは全国3000ヶ所以上で事業所を展開、業界成長率はトップクラスを誇り、母体となるONODERA GROUPにおいても世界進出の鮨ブランド『銀座おのでら』、Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療分野・デイサービス運営・ヒューマンリソース事業・ベーカリー運営など多様な事業展開を実施。 先行き不透明な現代において、安心・安定を前提に働いていただける会社です。 |
その他 | その他 【ブランド名】 株式会社LEOC(レオック) 【事業内容】 病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理 |
