募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ◎飲食店での調理経験が少しでもある ◎将来自分のお店を出したいと考えている ◎店長として飲食店経営を学んでいきたい そんな想いや経験がある方に うちの大事なラーメン屋 「まるや長船店」を任せていきたい。 1984年創業、中華そばをメインに 岡山エリアに基盤を置いて 地元に長く愛される飲食店を目指して 「笑顔」を大切にしながら 昔ながらの変わらぬ味を届けています。 社長自ら店長として現場に立っていますが もっとお客様に喜んでいただけるお店作りを目指して 次なるステージに向かうために 今回は店舗を早い段階で任せていける仲間を 求めることにしました。 正直はじめての店長募集は悩みましたが 我々が大事にしてきた 味や調理方法、店舗運営のノウハウも しっかり伝えていきながら 今まで以上にお客様に愛されるお店へと 新たな仲間と一緒に進化していければと。 まずは少しでも興味を持っていただけたら 是非一度お話が出来ればと思っております。 もちろんその先のキャリアとしても ここで力をつけて独立や開業を考えている方には しっかりバックアップしていけたらと思っております。 ＜入社後の仕事内容＞ まずは調理を中心に 仕込みや接客など店長候補として 店舗運営に携わっていただきます。 もちろん経験があっても お店ごとの特徴や取り組みもありますので 雰囲気や環境に慣れるところから始めてもらえればと。 ＜調理＞ ラーメン作りの工程をお任せします ◎お店の命である自家製「スープ」をまずは学ぶところから ◎自家製麺の茹で加減や味の調整を学んでいきます ◎在庫管理において最適な食材の仕入れ ◎調理場や調理道具の清掃 ＜接客＞ お客様に美味しく食べていただけるように ◎お客様をお迎えお見送り・注文応対 ◎ラーメンなど商品の持ち運び・提供 ◎食事後のテーブルや店舗内の清掃 ＜店舗運営＞ ◎月次でのメンバーシフト管理 ◎アルバイトさん中心にスタッフ教育 ◎店舗外装内装のチェック ◎お客様の声に耳を傾けてサービス向上 まずは出来ることからスタート！ 自身で取り組んできた想いや経験を大事にしながら 「まるや長船店」を一緒に切り盛りしていきましょう。 社長もサポートしながら早期独り立ちをバックアップしますよ |
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対象となる方 | 求めている人材 今回は下記経験や想いがある方の募集とさせていただきます 一つでも当てはまる方でしたら弊社で活躍できると思います！ ＜経験＞ ◎飲食店での勤務経験（種類や年数は問いません） ◎飲食店での調理経験（種類や年数は問いません） ◎業種問わず店舗の運営経験 ＜想い＞ ◎将来自分のお店を持ちたい ◎飲食業界でキャリアを積んでいきたい あなたのチャレンジを最大限サポートします！ まずは一度お話ししてみましょう！ 応募前に実際にお店をみたい！という場合には 事前にお声がけくださいませ☆ |
勤務地 | 中華そば まるや 長船店 701-4271岡山県瀬戸内市長船町長船1080-2 |
アクセス | 交通・アクセス クルマ通勤ＯＫ（無料駐車場あり） JR香登駅より徒歩17分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 営業時間/11：00～21：00 「オープン前の仕込み」「閉店後の清掃・片付け」など 10：00～21：00（実働８時間＋残業/休憩あり）が勤務時間となります。 ※拘束時間は少し長いですが 合間に休憩もありますし固定残業代として7万円支給 ＜早く店長としてお店を任せられる人材へと一緒に成長していきましょう＞ |
給与 | 月給280,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 18万円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり2万円 ◎経験やスキルによって変動します ◎店長に昇格した際は月給35万円～となります 【給与例】 給与例 29歳/2年⽬（店⻑候補） 年収420万円※⽉給29万円＋⼿当＋賞与 |
休日休暇 | 休日休暇 ＜お店の定休日は水曜日＞ 他日はシフト制を組んで 休日を取得していきます！ ・有給あり ・長期休暇 ほか |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ◎試用期間中も待遇や給与などはかわりません！ ◎習熟度により期間は多少異なります！ ＜早く店長としてお店を任せられる人材へと一緒に成長していきましょう＞ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与あり ・まかないあり ・クルマ通勤ＯＫ（無料Ｐあり） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 20代～50代まで 社員さんもアルバイトさんもパートさんも 幅広い年代の方が多数活躍中☆ 食事補助もあるのが嬉しい！ 同じ仲間としてフォローし合える関係で お店同様に優しい雰囲気に包まれる環境です！ 瀬戸内市を中心に岡山市や井原市にも店舗展開中！ |