募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 「この経験を、もっと正当に 評価してくれる店はないのか」 そう思ったことがあるなら、 読んでください。 6月中旬、大宮に小さな扉が 開きました。 その名は『Dio（ディオ）』 この秋、好評につき店舗拡大中。 期間限定で新メンバーを迎えます。 ジャンルは問いません。 和食でも、居酒屋でも、 ファミレスでも構わない。 キッチンに立った時間そのものを、 私たちは評価します。 オープンしたばかりのキレイな厨房で、 これまで培った技術とスピードを、 今度こそ正当な給与で還元してほしい。 ✧˖°⌖꙳ サクッと分かる魅力 ⌖꙳°˖✧ ✨月給32万円 〜 （前職給与を考慮） ✨週休2日制（月8〜9日しっかり休み） ✨23時完全退勤（終電考慮・深夜労働なし） ✨スピード昇給あり ★人柄重視のため【履歴書は不要】です★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ┏━━━━┓ お仕事の内容 ┗━━━━┛ 担当は【調理（キッチン業務）】 が中心です。 これまでのスキルに応じた ポジションから始め、 段階を追って当店の味と流れを 掴んでいけば十分です。 ▶【ステップ①】━━━━━━━━━ 即戦力として、まず店の流れを覚える ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 当店のレシピに沿って、 前菜の盛り付けや仕込みなど、 得意な作業からスタート。 レシピはマニュアル化 されているので、 戸惑うことなく馴染めます。 ▶▶【ステップ②】━━━━━━━━━━ スキルと意欲に応じて、メニュー開発にも ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「もっとパスタを極めたい」 「新しいメニューを提案したい」 そう思えたら、迷わず 前に進んでください。 パスタ、肉や魚の火入れ。 さらに新メニューの開発、 食材の仕入れ、原価管理。 店づくりの核心にまで、 上達に応じて関わっていけます。 主役はキッチン。 忙しい時間だけ、少しホールを 手伝うこともありますが、 基本はあなたの技術が 物を言う場所です。 ┏━━━━━━━━━┓ Dio（ディオ）について ┗━━━━━━━━━┛ 大宮駅から少し離れた場所に立つ、 大人のための隠れ家イタリアン。 本格パスタとグリル、ワインを 気取らずに楽しめる店です。 【1】落ち着いた客層 20〜40代のカップル、夫婦、会社員が中心。 賑やかな居酒屋とは違う、静かな時間が流れます。 【2】目が届く規模感 大きすぎないからこそ、技術が正しく見える店です。 即戦力として、すぐに存在感を発揮できます。 【3】全員で創る面白さ 「このメニュー、どう思う？」 そんな会話から、店の味が育っていきます。 チェーン店のような縛りはありません。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ◆学歴不問・年齢不問 ◆飲食店での調理経験がある方（ジャンル・年数不問） ※居酒屋、カフェ、バル、和食、洋食など不問！ ※アルバイトでのキッチン経験のみでも大歓迎！ ╭━━━━━━━━━━━━━╮ 秋の新メンバーを積極採用中✨ ひとつでも当てはまれば即応募！ ╰━━━━━━ｖ━━━━━━╯ ✅ 週休2日でプライベートも大切にしたい ✅ オープニングの綺麗な職場で働きたい ✅ 秋（9月）から新しいお仕事を始めたい ✅ いつか自分の店を持ちたい（独立支援あり） ✅ 髪色・ひげなど、自分らしいスタイルで働きたい ✅ 頑張りをスピード昇給で評価してほしい ✅ フットワーク軽く新しいことに挑戦したい ✅ 車での移動に抵抗がない ＼こういった経験を持つ方も大歓迎！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 前職は居酒屋のキッチン、カフェ、 ファミレス、バル、和食、 定食屋、ホテルの厨房、 給食センターなど、 本当にさまざまです。 「ジャンルは違うが、 本格イタリアンに挑戦したい」 「ブランクがあるが、もう一度 キッチンで輝きたい」 その気持ちとこれまでの ベースがあれば、当店の流れは すぐに掴めます。 お店の中心メンバーとして、 さらに上のステップへ 進めるよう全力で支えます。 |
勤務地 | イタリアンバル Dio(ディオ) 330-0841埼玉県さいたま市大宮区東町1丁目107-5 勤務地 〒3300841埼玉県さいたま市大宮区東町1丁目107-5 |
アクセス | 交通・アクセス 大宮駅から徒歩10分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり4時間 〜 10時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 10：00 〜 23：00 の間でシフト制 （1日実働4時間〜10時間／休憩あり） ※日によって勤務時間が変動する 「変形労働時間制」を採用しています。 ＼営業時間／ ￣￣￣￣￣￣ ◆ランチ 11:30 〜 14:00 （L.O. 料理13:30） ◆ディナー 17:00 〜 23:00 （L.O. 料理22:00 / ドリンク22:30） ＼ シフトパターンの例 ／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 予約状況に合わせて、 柔軟に組み合わせています！ ▶【A】しっかりロングデー （実働10時間・休憩3時間） ・10:00〜15:00 （仕込み・ランチ営業） ・15:00〜18:00 （まかない・リフレッシュ休憩） ・18:00〜23:00 （ディナー営業・片付け・退勤） ▶【B】夜からのショートデー （実働6時間・休憩なし） ・17:00〜23:00 （ディナー営業・片付け・退勤） ▶【C】お昼だけのショートデー （実働5時間・休憩なし） ・10:00〜15:00 （仕込み・ランチ営業・退勤） ✦───✦───✦───✦───✦ ✅飲食業界でよくある、 「朝まで」「深夜超え」の勤務は 【 100%ありません 】！！ ✅お店は23時完全退勤のため、 片付けをして終電や終バスに遅れる… なんて心配は一切いりません。 終電の時間はしっかりと考慮します！ |
給与 | 月給320,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 27万9000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万1000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ☆――――――――――――――――☆ 前職の給与・スキル・経験年数を 【最大限考慮】してスタート額を決定！ ☆――――――――――――――――☆ ※無理な長時間勤務は絶対にさせません！ ＼給与以外のモチベーションも抜群／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨随時スピード昇給あり （できる仕事が増えれば、その場で給与に直結） ✨交通費規定支給 ✨絶品のまかないあり ✨スタッフ割引あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 ☆――――――――――――――――☆ 【週休2日制（シフト制）】 ⇒ 月 8日 〜 9日しっかり休めます！ ☆――――――――――――――――☆ 「飲食店の正社員って、 週に1日しか休めないイメージ…」 ￣￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ そんな古い働き方はさせません！ 体もしっかり休めてほしいからこそ、 【週休2日制】を徹底しています。 ✨定休日（水曜日） ✨連休の取得もOK！ ✨有給休暇あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ★ 髪色・ネイル・ピアス自由！ タトゥーも隠れればOK ★ 制服貸与 ★ スタッフ割引あり！ ★ 随時昇給あり ★ 交通費規定支給 ★ 社会保険完備 ★ 本格研修あり ★ 独立支援制度 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ＼好評につき店舗拡大！／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 6月中旬にオープンした大宮の隠れ家イタリアン。 新築のようにキレイな職場で、気まずい上下関係や派閥も一切なし！ 髪型・髪色・ネイル・ピアスも自由で、 自分らしく楽しく輝ける環境です！ |
採用予定人数 | 1名 |