募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ／ オープニング大募集！ 経験者はもちろん優遇！ ＼ ✅月給28万～35万円でお迎え！ ✅賞与は入社1年後から年2回！ ✅グループ内の系列店の社割あり ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆ ⭐仕事内容 ￣￣￣￣￣￣ 料理長候補として 以下の業務をお任せします。 《具体的には》 ■調理業務全般 （仕込み・調理・盛付など） ■食材の発注・在庫・原価管理 ■品質管理・衛生管理の徹底 ■キッチンスタッフの指導・育成 ■メニュー開発・改良の企画提案 ■厨房オペレーションの改善 など！ 沖縄の伝統的な琉球料理を通して、 地域の魅力を料理で多くのお客様へ 届けていくポジションとなります。 安心・安全でおいしい料理提供を大切にし、 料理長候補として品質管理や人材育成、 メニュー開発を担っていただきます。 キッチンチームを牽引し、 店舗の成長を“料理”の側面から 支えていただきます。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆ ⭐沖縄地料理 龍潭 とまりん店 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 伝統的な沖縄地料理を中心に、 沖縄の旬食材を活かした料理を提供する 観光立地型のレストランです。 とまりん（泊ふ頭）内に位置し、 離島へ向かう観光客や団体のお客様など、 多くの方にご利用いただいています。 ラフテーや沖縄そば、チャンプルーなど 定番の郷土料理を丁寧に仕立て、 沖縄らしさを楽しめるスタイルで提供。 旅の出発前や到着後のひとときに、 沖縄の味と温かなおもてなしを 感じていただける活気ある食空間です。 ☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆.。.:*・゜☆ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼＼ 未経験OK ✧ ／／ やる気重視の採用です！！ ✅学歴不問 ✅飲食店での調理経験者は尚歓迎 ✅料理長経験者は優遇します！ 丁寧な指導とサポート体制あり！ サポート体制が整っているので 安心して飛び込んできてください！ ★未経験者歓迎 ★第二新卒歓迎 ★長期歓迎 ★管理職・マネジメント経験歓迎 ⭐今回募集するお仕事では カフェ／居酒屋／バー／飲食店 レストラン／ホールスタッフ キッチンスタッフ／調理スタッフ 調理補助／接客／受付／販売 ファミレス／洗い場／食器洗浄 店舗運営／売上管理／原価管理 マネジメント／在庫管理 など、幅広い飲食関連の 経験・スキルを活かせます！ |
勤務地 | 株式会社ジェイシーシー/沖縄地料理 龍潭 とまりん店 900-0016沖縄県那覇市前島3-25-1 |
アクセス | 交通・アクセス 「美栄橋駅」より徒歩8分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 ⏰8:00～24:00間でシフト制 ★1日実働8時間 ★週5日勤務 |
給与 | 月給280,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 16万9000円 〜 18万4000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万円 〜 9万9000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万1000円 〜 6万7000円 ※月給には一律の役付手当 31,000～67,000円を含みます |
休日休暇 | 休日休暇 ■週休2日制（シフト制） ■有給休暇 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給あり ■賞与年2回あり ■制服貸与 ■車・バイク通勤OK ■系列店舗での社割あり ■社内研修 ■社員旅行 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 沖縄で生まれた企業として 「沖縄文化」にこだわり続ける 株式会社JCCが運営する、 沖縄発の琉球料理レストランです。 |