募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 「包丁を握らない調理はもう飽きた。」 「残業ばかりの日々から抜け出したい…。」 そんなモヤモヤを当店で解消しませんか。 週5日フルタイムのアルバイトですが、 完全週休2日制で定時になればキッチリ帰れて、 私生活を100％大切にできます。 単に働きやすいだけでなく、 全国の有名シェフが信頼を寄せる、 肉の熟成や加工技術をじっくり学べる ハイクオリティな職場環境です。 【アピールポイント】 ＊勤務条件／週5勤務可能な方限定！ ＊時給1400円と地域トップクラス！ ＊本やテレビで話題の有名店！ ＊完全週休2日制で残業も一切なし！ ＊未経験でも一生モノの技術が身につく！ ＊一流シェフや農家さんと繋がれる環境！ ＊取引先レストランでの食事会や牧場見学！ ＊車&バイク通勤OK！無料駐車場完備 【仕事内容】 滋賀・南草津にある「サカエヤ」は、全国の有名シェフからも信頼されるちょっと特別な精肉店。 そんなサカエヤでの食肉加工補助業務をお任せします。あなたが担当するのは、特別なスキルのいらない簡単なサポート業務のみです！ ～～ 具体的には 〇お肉の計量・トレイ盛り・ラッピング 〇店頭やレストラン用商品のパッケージング 〇牛脂をカットするなどの簡単な加工 〇機材の洗浄や清掃 80kgの塊肉を扱うこともありますが、チームでの連携を大切にする職場なので、みんなで協力して作業を進めます。慣れてきたら包丁でお肉を捌く練習もスタート！ ～～ 入社後について 入社後は2ヶ月間の試用・研修期間をご用意。20代を中心とした同世代の先輩スタッフが常に横について、洗い物やパッキングなどの簡単な作業から一つひとつ丁寧にお教えします。お肉の知識がゼロでも全く問題ありません！ただ切るだけではない熟成の知識なども自然と身につく環境です。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【将来への踏み台でもいい。】 将来は自分の店を持ちたい方や一流の肉のプロになりたい方をサカエヤは応援しています。あえてアルバイト雇用なのは、店舗マネジメントなどの雑務に追われず、純粋に肉と向き合って技術を磨いてほしいから。数年後の独立や転職への踏み台として、サカエヤを利用してください。 【定時でちゃんと帰る。】 飲食店のブラックな働き方で疲弊した方も安心してください。完全週休2日制の火水定休で、残業は発生しません。与えられた時間内でキッチリと働き、定時になったら100％自分の時間へ戻る―そんなメリハリのある割り切った働き方を推進しています。 【卒業も、残るも、自由。】 ここで一生モノの技術を身に付けた後は、あなたの自由。数年後に自分のお店を持つための踏み台にして飛び立ってもいいですし、お店を気に入ってそのまま長く働き続けるのも大歓迎です！自分の未来を自分で選べる、そんな環境です。 【シェフなら誰もが知る有名店。】 NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」への出演や2021年「ゴ・エ・ミヨ」イノベーション賞の受賞など、業界内外から圧倒的な注目を集めている当社。全国の有名シェフからも信頼される特別な精肉店であり、ここで働いた経験はあなたの大きな財産になります！希望者は生産者の牧場見学や取引先レストランでの食事会への参加も可能です！ 【高時給は、プロのあらわれ。】 「価値の高い仕事」という自覚があるからこそ、時給も1400円と高設定。週5日のフルタイム勤務で月収24万円以上が安定して稼げます。おかげさまで業績も好調ですが、スタッフの負担を考慮してあえて受注を制限しているほど、働く仲間を大切にする会社です。 ＜当社について＞ 1987年に滋賀県草津市で誕生した「株式会社サカエヤ」は、単にお肉を売る店ではありません。感動・感激・感謝を常に意識し、生産者の想いとお客様の喜びを繋ぐ存在でありたいと考えています。現在は業績好調で多くの引き合いをいただいていますが、スタッフの負担を考慮してあえて受注を制限しているほどです。だからこそ、新しい仲間を迎え、チームを強化することが私たちの願いです。あなたもサカエヤで、食のロマンを追い求めてみませんか？ ＼＼採用HPはこちら！／／ https://sakaeya.recruitsite.net/ ＼＼公式サイトはこちら！／／ https://www.omigyu.co.jp/ |
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対象となる方 | 求めている人材 未経験からプロへの第一歩を踏み出せる方 ＜未経験歓迎＞ 【こんな方にオススメ！】 ・食の世界に興味や関心がある方 ・一生モノの技術や熟成の知識を習得したい方 ・上流部分を学び、肉の知識を深めたい方 ・チームでの連携や仲間を大切にできる方 ・丁寧な作業を心がけられる方 ・地道な努力を惜しまない方 ・素直な姿勢で技術を吸収できる方 ・お肉の背景にある物語やロマンにワクワクできる方 【歓迎】 ・基本的なコミュニケーションがとれる方 ・常に誠実な対応を心掛けられる方 ・チームワークを大事にできる方 ・責任感を持って日々の業務に取り組める方 ・プライベートも大切にしたい方 ・安定企業で安心して長く働きたい方 |
勤務地 | 株式会社サカエヤ 525-0048滋賀県草津市追分南5丁目11番13号 勤務地 最寄りのバス停「丸尾」より徒歩３分 |
アクセス | 交通・アクセス 南草津駅から徒歩30分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 下記いずれかの時間帯で週5日勤務 ・08:00～17:00（休憩60分） ・10:00～19:00（休憩60分） ＊週5日フルタイム勤務 ＊学生さん、主婦さん向けのスポット枠は採用HPをご覧ください！ https://sakaeya.recruitsite.net/ |
給与 | 時給1,400円 給与詳細 基本給：時給 1400円 【給与例】 給与例 【月収例】 月収 24万6400円 （時給1400円 × 1日8時間 × 月22日勤務の場合） |
休日休暇 | 休日休暇 完全週休2日制 ＊定休日：火曜日・水曜日 【その他休日】 ・正月休み（1月1日より4～5日） ・6か月経過後の年次有給休暇日数（10日） |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給あり ・賞与あり ・交通費支給（※規定あり） ・車通勤可（※距離による規定あり） ・バイク通勤可 ・駐車場完備 ・社割あり ・各種インセンティブあり ・取引先レストランや生産者への研修 （希望者のみ） ・取引先レストランでの食事会 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 現場で活躍しているのは20代や30代の若手メンバーが中心！元シェフ、農業高校出身者、さらには大手旅行代理店出身の人まで経歴はバラバラですが、全員に共通しているのは「食が大好き」という熱い想い。チームワーク抜群で、未経験から職人を目指せる環境です！ 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |