募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 【 こんなお店です 】 地元漁港から直送の新鮮な食材を使った こだわりのメニューを提供。 「津田沼駅」～徒歩2分と駅チカな当店は リピーター様が多数ご来店されます。 「いつもありがとうございます」 「今日もいつものにしますか？」など、 お客様との温かい交流を楽しめますよ。 地域に愛されるお店で、一緒に働きながら 成長しませんか？興味がある方は、 お気軽にお問い合わせください。 【 仕事内容 】 ✅すしの調理 すしの握りや巻き、刺身の盛付を行い 新鮮な魚介を使用しお客様に提供◎ お客様からのリクエストに 応じた調理も行うことがあります。 ✅魚の下処理 仕入れた魚のさばきや下処理を行います。 鮮度を保ちながら、 すしや刺身に適した状態に仕込みます。 ✅カウンター越しの接客 カウンター越しでお客様と コミュニケーションを取り、 注文や好みに応じたネタを提供します。 海鮮酒場の活気ある雰囲気の中で、 お客様との会話も大切な仕事です。 ✅衛生管理と清掃 調理場やカウンターの衛生管理を行い、 道具や設備を清潔に保ちます。 営業後の片付けや清掃も担当します。 ✅一品料理やおつまみの調理補助 すし以外の簡単なおつまみや 一品料理の調理を サポートすることもあります。 【こんな方にピッタリ◎】 ⭐以前すし職人として働いていたが 現在は家庭の事情や趣味、 他の仕事との兼ね合いで フルタイム勤務が難しい方にも◎ アルバイトとして、技術を活かして 働き続けたいと考える方も大歓迎！ ⭐ブランクがあるが、 すし職人に復帰したい 一度すし業界を離れたが、もう一度 技術を活かしたい、勘を取り戻したいと 考える方。 アルバイトで少しずつ仕事に慣れ、 ブランクを埋めていけます◎ ⭐技術をさらに磨きたい、または 新しい経験を積みたい方 他のすし店や調理場での経験を持つ すし職人で、短時間で働きながら 新たな技術を学びたい、または 経験の幅を広げたいと入社した 20代・30代の若手世代も活躍中！ ⭐自分のペースで柔軟に働きたい人 家庭、副業など、 他のスケジュールと調整しながら 働きたい方にもピッタリ◎ 夜間だけの勤務や、週3日の勤務など、 柔軟に働きたい方必見の環境です。 ⭐飲食業界や接客が好きな人 海鮮酒場のような、 にぎやかな環境が好きで お客様とのコミュニケーションも 楽しみながら働ける方でしたら大歓迎！ ⭐将来的に独立を目指すが 現在は勉強中の人、独立志向のある方！ 接客や経営感覚を学べる環境なので 現場経験を積むことで、技術に加え、 顧客対応や店の運営知識も身に着けられますよ |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 【 資格 】 ✅すし職人としての経験1年以上 ＜外国人の方も活躍中＞ [必要スキル] ・日本語能力検定N2以上 業務の中で、基本的な日本語の理解と 会話ができるレベルが必要です。 また、接客においてはご案内や説明など 丁寧なお客様対応が出来る方を歓迎します！ 調理においては、食材や日本語のレシピ、 マニュアルや指示を理解し、 正確に作業が進められることが重要です。 |
勤務地 | すし酒場丸鮮 千葉県船橋市前原西2-14-1 |
アクセス | 交通・アクセス 「津田沼駅」から徒歩2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 12：00～17：00 ＊週3日～OK！ ＊5時間以上勤務など 長時間勤務できる方歓迎！ ＊遅番・早番などシフト考慮します。 勤務時間の相談OK！ |
給与 | 時給1,400円～1,600円 給与詳細 基本給：時給 1400円 〜 1600円 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：100時間 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1400円 〜 |
待遇・福利厚生 | 【福利厚生】 待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由：労働時間が週に20時間を超えないため 【福利厚生】 交通費全額支給 まかないアリ 制服貸与 車通勤可能 正社員登用アリ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【 店舗拡大中 】 津田沼3店舗、船橋3店舗の計6店舗を 経営しており、系列店でも勤務も可能です！ 昨年リニューアルオープンしたばかりの 店舗でも勤務することができますよ。 |