募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：生産管理、製品開発（食品/飲料/たばこ）、品質管理（食品/飲料/たばこ） 「漬物をつくる」だけじゃない。 京都の食文化を、次の世代へつなぐ仕事。 「ものをつくることが好き」 「自分がつくったものを、誰かに喜んでもらいたい」 「せっかく働くなら、未来に残る仕事がしたい」 そんな方に、ぜひ知ってほしい仕事です。 経験を重ねるほど、素材を見る目や味をつくる感覚が身についていく、 ものづくりの仕事です。 つくったものが、誰かの「おいしい」になる。 製造した漬物は、錦市場を訪れるお客様のもとへ。 京都観光のお土産として買って帰る方。 大切な人への贈り物として選ぶ方。 家に帰って、ご飯と一緒に楽しむ方。 自分がつくったものが、誰かの食卓に並び、 「おいしい」と喜んでもらえる。 そんなやりがいを感じていただける仕事です。 京都の食文化を支えるお仕事✩*॰ ◎商品の製造 ・調味液や漬物の計量 ・商品の袋詰めや包装 ・野菜のカットや漬込み ・作業場の清掃 まず初めは「漬物の計量・袋詰め」からスタート！ 調味液も入れたら、真空機で包装します。 毎日コツコツ取り組み、商品の種類を覚えていきます。 慣れてきたら、「仕込み」にステップアップ！ 野菜のカット、調味液の計量、漬込みの塩加減、etc... 野菜による扱うコツもベテラン社員が丁寧にお教えします☆ 将来的には、野菜の仕入れや管理、新商品の開発にも携わるリーダーとして活躍していただけることを期待しています！！ ☆漬物製造管理士、食品表示検定など、業務に関する資格取得を目指す社員には支援制度もあります。 入社後の資格取得実績もあり！ ＜商品について＞ 熟練の職人が丹念に漬け込み、素材本来の持ち味を最大限に生かしたこだわりの逸品です。 伝統京漬物「千枚漬」「すぐき」「しば漬」は、京都府食品産業協会より「京ブランド食品」に認定されています。 季節商品「かぼちゃ漬」「花アスパラ」「玉ねぎレモン」「ゴーヤレモン」「セルリー」などサラダ感覚の創作漬物も好評です。 HP、X(旧Twitter)、Instagram、Facebookも是非ご覧ください！！ ＜錦市場と「桝俉（ますご）」＞ 日本の伝統食文化の中心は、京都「錦市場」です。 京漬物や京野菜をはじめ、魚、豆腐、湯葉、生麩、佃煮等、京料理を支える錦小路は「京の台所」とも呼ばれ、400年の歴史があります。 料亭などの料理人さん、地元の主婦や観光客で毎日賑わう、錦市場内に3店舗を構え、JR京都伊勢丹や、丸井今井札幌本店・西武池袋本店・そごう横浜店の有名百貨店に出店しており、業績も好調です。 創業100年に向けて、共に歩んでいただけるスタッフを募集します！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ☆京都の伝統や食文化に興味がある方 ☆手に職を付けたい方 ☆誰かの笑顔を生み出すことに喜びを感じられる方 ☆情熱を持ち真面目に努力ができる方 ☆体を動かすことが好きな方 ☆目標に向け仲間と和合・協力できる方 ☆次世代を担う意欲のある方 ☆粘り強く努力できる方 「伝統と革新」誠実・信頼・信用を大切にする老舗の良さと、新しいことに挑戦できる良さの両方を体感してください。 人としても学び、成長できる環境です。 安定した正社員として長く続けられる仕事です。 日々の仕事を通じて京都の食文化を担うやりがいを実感できます。 「伝統を守る」だけではなく、 「次の100年」をつくっていく。 桝伍が大切にしているのは、これまで受け継いできた京漬物の味。 でも、伝統は「昔のままにすること」ではありません。 時代に合わせて変化しながら、 次の世代へ受け継いでいくものだと私たちは考えています。 だからこそ、これからの桝俉には、新しい感性を持った仲間が必要です。 「もっとこうしたら美味しくなるのでは？」 「こんな商品があったら喜ばれそう」 「若い世代にも京漬物を知ってほしい」 そんな意見も大歓迎。 長年培ってきた技術を受け継ぎながら、 あなた自身の感性やアイデアも活かしてほしいと思っています。 ＜応募資格＞ 高卒以上 〈歓迎条件〉 未経験者歓迎！ 男性スタッフも活躍中！ 〇入社8年目／製造職 前職では、京都の和菓子屋で「あめづくり」の製造をしていました。 製造の仕事自体は好きだったのですが、日々同じ作業を繰り返す中で、 少しずつマンネリを感じるようになっていきました。 「これまでの製造経験を活かしながら、もっといろんな仕事に挑戦してみたい。」 そう思い、転職活動を始めました。 もともと生まれ育った京都が好きで、これからも京都で働き続けたいという気持ちがありました。 そんな中で出会ったのが、京都の会社である「桝俉」でした。 入社後は、まず配送業務からスタート。 そこから少しずつ漬物の製造について教えてもらい、できる仕事を増やしていきました。 桝俉の製造職は、ただ漬物をつくるだけではありません。 配送や仕入れ、ギフトの作成など、さまざまな仕事を経験することができます。 仕入れ業務では、お取引先の方と直接やり取りする機会もあり、 社内のメンバーだけでなく、いろんな人と関わりながら仕事ができるようになりました。 そして何より嬉しいのが、自分が手をかけて作った商品がお店に並び、お客様の手に渡っていくこと。 販売スタッフから「お客様が喜んでいた」と聞いたり、実際に商品を手に取っている姿を見たりすると、 「この仕事を始めてよかったな」 と感じます。 仕事の幅が広がるにつれて、少しずつできることも増えてきました。 以前よりも周りを見る余裕が生まれ、自分の仕事だけでなく、商品のことや会社のことまで考えられるようになりました。 そんなふうに、仕事を通して自分自身の視野が広がっていくことにも、大きなやりがいを感じています。 さらに、新商品の開発に携われるのも製造職の面白いところ。 「決められたものを作る」だけではなく、自分たちで考えながら新しい商品を生み出していける環境があります。 今後は、自分が教えてもらった経験を活かして、後輩の育成にも携わっていきたいと思っています。 桝俉は、日々新しいことを学び、考え方もアップデートされていく会社です。 わからないことがあれば周りに聞けるし、逆に自分が経験したことを誰かに伝えることもできる。 一人で成長するのではなく、周りといろんなことを聞き合い、教え合いながら成長していける環境だと思います。 「今までの経験を活かしながら、もっといろんなことに挑戦したい」 「一つの仕事だけではなく、幅広い経験を積みたい」 そんな方には、きっと面白い仕事だと思います。 私自身も、まだまだ挑戦の途中。 これからは後輩の成長も支えながら、チームみんなでより良い商品をつくっていきたいと思っています。 年齢の条件と理由：あり（60歳未満（60歳定年の常勤雇用の為）） |
勤務地 | 株式会社桝俉/錦市場本店 604-8055京都府京都市中京区錦小路通柳馬場東入東魚屋町181 勤務地 〒6048055京都府京都市中京区錦小路通柳馬場東入東魚屋町181 |
アクセス | 交通・アクセス 阪急「烏丸駅」「京都河原町駅」より徒歩5分｜京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 9：00～18：00 週休2日制（月８休）のシフト制（原則水曜定休、他の休みは部署ごとに相談して決定） ※１か月単位の変形時間労働制 ☆休憩６０分あり ☆時間外手当別途支給 |
給与 | 月給220,000円～270,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 18万円 〜 22万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり4万円 〜 5万円 ※時間外手当は別途支給します。 ※能力・経験を考慮し、話し合いにて決定します。 ※試用期間は２カ月(給与等条件は同じ) ・昇給有（年1回） ・賞与有（年2回） ・交通支給(月3万円迄) ・家族手当(扶養配偶者11,000円、扶養第一子6,000円、その他3,000円) 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 ◎週休2日（月８日休） ＜長期休暇有＞ 夏季休暇 冬季休暇 有給休暇 介護休暇 育児休暇 産前産後休暇 慶弔休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・退職金制度有（入社6年以上） ・定期健康診断（年１回） ・資格取得支援制度あり ・制服貸与 ・従業員割引制度あり ・ロッカー完備 ・定年制（一律６０歳） ・再雇用あり（６５歳まで） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 京都の中心地で交通便利♪ 徒歩圏内に、百貨店や商業ビル、スーパー、コンビニ、ドラッグストアetc... 素敵なお店が揃っているので、お仕事帰りや昼休みにショッピングや食事も楽しめますよ♪ 4沿線（JR、阪急、地下鉄、京阪）+市バスが利用可能。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 屋上に喫煙スペースあり（昼休憩時のみ使用可） |
採用予定人数 | 2名 |