募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＊‥‥＊‥ アピールポイント ‥＊‥‥＊ これまでの飲食経験を活かせる！ オープニングでフラットな人間関係♪ アイデアが直接お店の形に！ 現場主導で自由度の高い環境です★ 月8日休み＆有給取得推進！ プライベートも大切に働けます◎ ミシュラン獲得グループの安心感！ 充実の資格手当＆待遇でしっかり還元！ ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ┏────────────────┓ 月8日休みでプライベート充実 資格手当・交通費全額支給あり 経験を活かせるオープニング募集 ┗────────────────┛ 具体的なお仕事 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年9月開業の ライフスタイル型ホテル 「バウンシー・バイ・リーガ 福岡博多」内 レストラン＆バー「ほたる&BAR」にて バーテンダー業務をお任せします。 経験者の方には即戦力として、 メニュー開発や店舗オペレーションなど 幅広くアイデアを発揮していただけます！ 【主な業務内容】 ・カクテルメイク、ドリンクの提供 ・季節限定メニューの提案や開発 ・お酒や備品の在庫管理・発注作業 ・カウンターでの接客・空間演出 ・開店および閉店作業 など 業務の流れ ─────────── ▼出勤・開店準備 カウンター清掃、グラス磨き、 ドリンクの仕込みや在庫チェック。 ▼営業スタート ホテルにご宿泊のお客様や ローカルのお客様へドリンク作成・提供。 会話を通じて居心地の良い空間を演出。 ▼閉店作業・片付け レジ締め、翌日の備品発注、 店内清掃を行い業務終了です！ 教育体制 ─────────── 入社後はまず会社やブランドの 理念・コンセプトを知っていただきます。 その後はご自身のスキルに合わせて 即戦力として業務をお任せしていきます。 グループ内に多数の店舗があるため、 サポート体制も万全です！ キャリアアップ ───────────── 将来的にはチーフバーテンダーや 店長、エリアマネージャーへの昇格も可能。 また、新規店舗の立ち上げや 他事業・海外への挑戦など、 多彩なキャリアパスが広がっています。 採用担当からメッセージ ───────────── 「飲食の仕事をもっと面白く、 もっと自由に楽しんでほしい」 これが私たちの本音です。 これまでの経験を存分に活かして、 「人を楽しませたい」という情熱を ぜひ新店舗で発揮してください！ 最高のお店を一緒に作りましょう！ ─────【当社について】───── 株式会社OBU Companyは、 福岡を中心に約30店舗展開するほか、 パリで8年連続ミシュラン一星の レストランやワイナリー事業も運営。 “食を通じて人を幸せにする”を掲げ、 挑戦を応援する企業文化が自慢です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 必須条件 ───────────── ・バーテンダーまたは 飲食店での接客・調理実務経験がある方 ・学歴不問・性別不問 日本国内企業での勤務経験が2年以上ある方 ※学歴は一切問いません。 ※国外出身の方は日本語を用いた実務経験5年以上必須（目安） ※日本語での高度な会話をできる方 歓迎条件 ───────────── ・バーテンダーやソムリエの経験がある方 ・ワインやお酒の深い知識をお持ちの方 ・英語や韓国語などの語学力を活かしたい方 ・ワインソムリエやSAKE DIPLOMA、 利酒師などの資格をお持ちの方 求める人物像 ────────────── ・新しいお店を自分たちの手で創りたい方 ・自分のアイデアや経験を現場で活かしたい方 ・チームで協力しながら楽しく働きたい方 |
勤務地 | ほたる&BAR (バウンシー・バイ・リーガ 福岡博多内レストラン) 812-0038福岡県福岡市博多区祇園町5-1 勤務地 〒8120038福岡県福岡市博多区祇園町5-1 《博多駅から徒歩圏内◎通勤便利な好立地！》 JR各線・福岡市地下鉄空港線や福岡市地下鉄七隈線、西鉄天神大牟田線など複数路線が利用可能◎ また、中央区はもちろん、博多区・早良区・城南区や市外からの通勤にも便利です♪ |
アクセス | 交通・アクセス 「櫛田神社前駅」より徒歩1分／「祇園駅」より徒歩6分／「博多駅」より徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 6:00～25:00（シフト制／実働8時間程度） 【シフト一例】 ① 11:00～20:00（休憩1時間） ② 15:00～24:00（休憩1時間） 《ライフスタイルも大切にできる環境》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食業だから休めない」という環境ではありません！ スタッフ同士で協力しながらシフトを組んでいるため、 希望休の相談もしやすく、 プライベートとの両立も大切にしながら働けます◎ |
給与 | 月給310,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 31万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力・年齢・前職給与等を総合的に考慮し決定いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与は経験・スキルに応じてご提案。前職給与考慮）。 ※昇給あり、残業手当・深夜手当別途支給、交通費全額支給。 ※資格手当充実（ワインソムリエ2万円/月、SAKE DIPLOMA2万円/月、利酒師5,000円/月など）。 固定残業手当：85,500円 時間外労働60時間分として支給（実際の残業の有無にかかわらず毎月支給）。 月60時間を超える時間外労働が発生した場合は、超えた分の手当を別途全額支給します。 固定深夜手当：28,500円 深夜労働（22:00〜翌5:00）100時間分の割増手当（0.25倍分）として支給。 月100時間を超える深夜労働が発生した場合は、超えた分の手当を別途全額支給します。 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 経験・スキルに応じてスタート給与をご提案いたします。前職給与考慮あり。 【給与例】 給与例 入社1年目・一般経験者 年収 420万円 ／ 入社1年目・バーテンダー経験者（月給31万円＋諸手当＋賞与） 入社3年目・役職者 年収 530万円 ／ 入社3年目・管理職（月給38万円＋諸手当＋賞与） |
休日休暇 | 休日休暇 ■月8日休み（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■正月休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 経験・スキルに応じてスタート給与をご提案いたします。前職給与考慮あり。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■制服貸与 ■髪型髪色ホテル基準あり ■ネイルホテル基準あり ■研修制度あり ■従業員特典制度あり(20%キャッシュバック) ■インフルエンザ予防接種補助 【資格手当制度あり】 ■ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）20,000円 ■ワインソムリエ（全日本ソムリエ連盟）10,000円 ■SAKE DIPLOMA 20,000円 ■管理栄養士 10,000円 ■栄養士 5,000円 ■利酒師 5,000円 ■ふぐ免許 5,000円 ■調理師 3,000円 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 2026年9月オープンの新店舗！ 30～40代が中心となり 一から店づくりを楽しめる環境。 月8日休みでオンオフもバッチリ！ オープニング同期と一緒に 新しいスタートを切りませんか？ |
採用予定人数 | 3名 |