募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＊‥‥＊ アピールポイント ＊‥‥＊ ◎「いらっしゃい」から 始まる、会話のお仕事です。 ホテルのお客様も、 ご近所の方も。 肩の力を抜いて、 接客しましょ◎ ◎できたばかりのお店なので、 決まりごとも少なめです。 「これやってみたい」を みんなで形にしています。 ◎月8日休み。 有給もちゃんと取れます。 シフトはスタッフ同士で 相談しながら組むので、 「この日休みたい」も 気軽に言ってくださいね。 ◎資格手当は月最大2万円、 交通費は全額支給。 頑張りは、ちゃんと形に。 ＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊‥‥＊ ┏────────────────┓ 月8日休みでオフも充実 資格手当・交通費全額支給 経験を活かせる新店スタート ┗────────────────┛ ＼ 具体的なお仕事 ／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 働く場所は、 2026年9月にオープンした ライフスタイル型ホテル 「バウンシー・バイ・リーガ 福岡博多」の中にある レストラン＆バー 「ほたる&BAR」です。 櫛田神社前駅から徒歩1分。 博多駅からも歩けます。 お願いしたいのは、 バーテンダーのお仕事。 むずかしく考えなくて 大丈夫です。 これまでの飲食のご経験が、 そのまま活きる場所ですよ。 ▼ ひとつずつ、こんなお仕事 ─────────── ①カクテルをつくる 「甘くないのがいいな」 そんなご希望に合わせて、 1杯ずつお作りします。 ②季節のメニューを考える 「秋は洋梨を使いたい」 そんな思いつきが、 そのままメニューに。 ③グラスと空間をととのえる グラスを磨いて、 照明と音楽をあわせて。 居心地は準備が9割です。 ④在庫の管理と発注 お酒や備品の残りを見て、 足りない分を注文します。 ⑤開店と閉店の作業 レジ締めや店内清掃まで、 みんなで分担します。 ▼ ある1日の流れ ─────────── （シフト例②の場合です） 15:00 出勤 まずは「おつかれさまです」 のあいさつから。 カウンターを拭いて、 グラスを磨きます。 16:00 仕込み フルーツを切ったり、 シロップを用意したり。 在庫もここでチェック。 17:00 オープン 1杯目をお出しします。 「今日は暑かったですね」 そんな会話をしながら、 のんびり進みます。 20:00 少しにぎやかに 宿泊のお客様が増える時間。 テンポよく、でも ていねいにお作りします。 23:00 ラストオーダー 落ち着いてきたら、 片づけを少しずつ。 24:00 クローズ レジを締めて、 翌日の発注をして、 店内をきれいにして退勤。 「おつかれさまでした！」 ▼ 入ってからのこと ─────────── はじめは、会社とお店の 考え方を知るところから。 そのあとは、できることから 少しずつお任せします。 いきなり全部おまかせ、 なんてことはしません。 グループには福岡を中心に 約30店舗あります。 困ったときに聞ける先輩が たくさんいますので、 ひとりで悩まなくて 大丈夫ですよ！ ▼ この先のこと ───────────── チーフバーテンダー、店長、 エリアマネージャー。 進みたい道を選べます。 新しいお店の立ち上げや、 他の事業、海外への挑戦も。 「やってみたい」と 言える会社です。 資格手当も用意しています。 ◎ワインソムリエ （日本ソムリエ協会）月2万円 ◎SAKE DIPLOMA 月2万円 ◎利酒師 月5,000円 ◎調理師 月3,000円 ▼ 採用担当より ───────────── はじめまして。 採用担当の髙木と申します。 「飲食の仕事を、もっと 面白く、もっと自由に 楽しんでほしい」 これが私たちの本音です。 同じ日にスタートする仲間と、 一緒にお店を育てていける、 またとない時期です。 経歴書がきれいでなくても、 ブランクがあっても 気にしません。 「人を楽しませるのが好き」 それがいちばん大事です。 まずは店舗見学だけでも 大歓迎です。 お会いできるのを 楽しみにしています。 ─────【当社について】───── 株式会社OBU Companyは 2004年10月創業。 福岡を中心に約30店舗を展開し、 パリでは8年連続ミシュラン 一つ星のレストランや ワイナリー事業も運営中です。 「食を通じて人を幸せにする」を 掲げ、挑戦を応援する文化が 自慢です。従業員は500名以上。 |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 必須条件 ───────────── ・バーテンダーまたは 飲食店での接客・調理実務経験がある方 ・学歴不問・性別不問 日本国内企業での勤務経験が2年以上ある方 ※学歴は一切問いません。 ※国外出身の方は日本語を用いた実務経験5年以上必須（目安） ※日本語での高度な会話をできる方 ※重要 【就労ビザのサポート不可】 弊社では就労ビザの新規取得および更新のサポート（必要書類の作成や費用負担など）は一切行っておりません。 歓迎条件 ───────────── ・バーテンダーやソムリエの経験がある方 ・ワインやお酒の深い知識をお持ちの方 ・英語や韓国語などの語学力を活かしたい方 ・ワインソムリエやSAKE DIPLOMA、 利酒師などの資格をお持ちの方 求める人物像 ────────────── ・新しいお店を自分たちの手で創りたい方 ・自分のアイデアや経験を現場で活かしたい方 ・チームで協力しながら楽しく働きたい方 |
勤務地 | ほたる&BAR (バウンシー・バイ・リーガ 福岡博多内レストラン) 812-0038福岡県福岡市博多区祇園町5-1 勤務地 〒8120038福岡県福岡市博多区祇園町5-1 《博多駅から徒歩圏内◎通勤便利な好立地！》 JR各線・福岡市地下鉄空港線や福岡市地下鉄七隈線、西鉄天神大牟田線など複数路線が利用可能◎ また、中央区はもちろん、博多区・早良区・城南区や市外からの通勤にも便利です♪ |
アクセス | 交通・アクセス 「櫛田神社前駅」より徒歩1分／「祇園駅」より徒歩6分／「博多駅」より徒歩10分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 6:00～25:00（シフト制／実働8時間程度） 【シフト一例】 ① 11:00～20:00（休憩1時間） ② 15:00～24:00（休憩1時間） 《ライフスタイルも大切にできる環境》 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食業だから休めない」という環境ではありません！ スタッフ同士で協力しながらシフトを組んでいるため、 希望休の相談もしやすく、 プライベートとの両立も大切にしながら働けます◎ |
給与 | 月給310,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 31万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力・年齢・前職給与等を総合的に考慮し決定いたします。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与は経験・スキルに応じてご提案。前職給与考慮）。 ※昇給あり、残業手当・深夜手当別途支給、交通費全額支給。 ※資格手当充実（ワインソムリエ2万円/月、SAKE DIPLOMA2万円/月、利酒師5,000円/月など）。 固定残業手当：85,500円 時間外労働60時間分として支給（実際の残業の有無にかかわらず毎月支給）。 月60時間を超える時間外労働が発生した場合は、超えた分の手当を別途全額支給します。 固定深夜手当：28,500円 深夜労働（22:00〜翌5:00）100時間分の割増手当（0.25倍分）として支給。 月100時間を超える深夜労働が発生した場合は、超えた分の手当を別途全額支給します。 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 経験・スキルに応じてスタート給与をご提案いたします。前職給与考慮あり。 【給与例】 給与例 入社1年目・一般経験者 年収 420万円 ／ 入社1年目・バーテンダー経験者（月給31万円＋諸手当＋賞与） 入社3年目・役職者 年収 530万円 ／ 入社3年目・管理職（月給38万円＋諸手当＋賞与） |
休日休暇 | 休日休暇 ■月8日休み（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■正月休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 経験・スキルに応じてスタート給与をご提案いたします。前職給与考慮あり。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■制服貸与 ■髪型髪色ホテル基準あり ■ネイルホテル基準あり ■研修制度あり ■従業員特典制度あり(20%キャッシュバック) ■インフルエンザ予防接種補助 【資格手当制度あり】 ■ワインソムリエ（日本ソムリエ協会）20,000円 ■ワインソムリエ（全日本ソムリエ連盟）10,000円 ■SAKE DIPLOMA 20,000円 ■管理栄養士 10,000円 ■栄養士 5,000円 ■利酒師 5,000円 ■ふぐ免許 5,000円 ■調理師 3,000円 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 2026年9月オープンの新店舗！ 30～40代が中心となり 一から店づくりを楽しめる環境。 月8日休みでオンオフもバッチリ！ オープニング同期と一緒に 新しいスタートを切りませんか？ |
採用予定人数 | 3名 |