募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 まずは仕込み準備とまかない作りからスタート。 包丁の握り方、皮のむき方、素材の切り方などイチから教えていきます。 まかない作りは先輩も一緒に調理するので、見て、実践してどんどんスキルが身に付きます。 調理は皿洗い、片付けを数年やってからとは言いません。 早い段階から実践を重ねて教えていくスタイルです。 経験者の方はできることを相談して業務内容を決めていきましょう。 |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 学歴不問 調理経験がない方も大歓迎 イチからモノになる技術を身に付けたい方大歓迎 調理経験のある方大歓迎 名店のノウハウを学びたい方大歓迎 将来独立を考えている方大歓迎 |
勤務地 | 天ぷら・かき揚げ 光村 愛知県名古屋市北区清水 |
アクセス | 交通・アクセス 名鉄瀬戸線清水駅から徒歩2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 25日 8:00～22:00（実働8時間） |
給与 | 月給250,000円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 経験者の方は月給30万円〜 【給与例】 給与例 入社1年目 年収360万円（月給25万円×12ヵ月+賞与） 入社5年目 年収435万円（月給30万円×12ヵ月+賞与） |
休日休暇 | 休日休暇 月6～7日休み 毎週水曜日と隔週火曜日は定休日です。 夏季休暇（5日）、冬期休暇（6日） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給年1回、賞与年2回（2022年実績2.5ヵ月分）、交通費規定支給、車・バイク通勤OK（規定）、制服貸与、まかないあり、有給休暇 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 まかないを作ると先輩たちから感想をもらえるのでどんどん知識やスキルが身に付きます。 光村を卒業して独立した方も多数います。 包丁を握ったことのなかったフリーターが店舗運営のノウハウや調理技術を学び、東京に出店。ミシュラン東京を受賞するお店にまでなりました。 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 1名 |