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CUCINA Pagina (クッチーナ パージナ) 株式会社トリフォリオ ※トップグループ の求人詳細

掲載開始日:2026/09/17

イタリアンレストランでのホール・接客スタッフ

正社員
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マニュアルに縛られない美食&サービスで、実力とキャリアを磨く

飲食ホール/フロアスタッフ
その他サービス業接客/フロアスタッフ
ワインソムリエ
食品衛生責任者
販売士3級
販売士2級
レストランサービス技能士3級
レストランサービス技能士2級
レストランサービス技能士1級
サービス接遇検定 2級
サービス接遇検定 準1級
サービス接遇検定 1級
盛り付け
テーブル案内
販売
接客
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
レジ打ち
レジ管理
接客案内
テーブルセッティング
デザート配膳
コース料理配膳
カクテルレシピ開発
洗い場
調理補助
ワイン選定
シフト管理
店舗運営
レシピ開発

掲載開始日:2026/09/17

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ ===== 正社員として、接客のプロへ。 「質の高いサービスを極めたい」 「キャリアと将来の選択肢を広げたい」 その向上心を、盤石な基盤と確かなステージが支えます。 ===== 「もっとお客様に寄り添ったワンランク上のサービスを身につけたい」 「培ってきた接客力をしっかり評価される環境で、店長や責任者を目指したい」 ――そんな意欲を持つ方に最適なフィールドがここにあります。 株式会社トリフォリオは、グループ従業員数2,000名を超える「トップホールディングス」の一員。 経営基盤の安定性は抜群で、正社員として安定した収入と働きやすさを手に入れながら腰を据えてキャリアを築けます。 貴方にお願いしていきたいのは、本格イタリアンダイニングでの上質なフロアオペレーション。 一般的なカフェ接客とは一線を画す、記念日や貸切パーティー、併設チャペルでのウェディングといった「特別な一日」を彩る格式高いおもてなしを学べます。 また、栄・名駅など名古屋市内の主要エリアに複数業態・複数店舗を展開しているため、転居を伴うことなく生活圏内でキャリアアップが可能。 「将来にわたって長く通用するサービス力とマネジメントスキルを身につけたい」という想いを、私たちが全力で後押しします。 - 【 仕事内容 】 レストランのホールスタッフとして、記念日利用や会食など、お客様の大切なシーンに応じた上質なホスピタリティを実践します。 ■ ホール・接客サービス ・ご案内、オーダーテイク、配膳 ・テーブルセッティング、フロア清掃 ・予約受付対応 (Web・電話)、お席のレイアウト ■ ドリンクメニューの開発・選定 ・料理に合わせたペアリングドリンクの選定 ・オリジナルカクテル等の企画・試作 ■ 婚礼・パーティー対応 ・披露宴・貸切宴会等の進行サポート ・厨房スタッフと連携した演出の実施 など ※将来的には人材育成・売上運営など、店舗運営業務にも挑戦していただきます。 ※社歴に関わらず、現場の気づきやサービス改善のアイデアを積極的に提案できるフラットな風土です。 - 【 お店について 】 2024年4月オープン。 緑豊かな都会のオアシス『久屋大通庭園フラリエ』内にあらわれる。庭園を望む大きな邸宅のクッチーナ (キッチン) です。 メニューは、現地の気候や季節の素材を大切にした『イタリア郷土料理 (クッチーナ・レジョナーレ・イタリアーナ)』を、独自の “Paginaスタイル” でご提案。 プロシュッテリアの切りたて生ハムをはじめ、地域の魅力を詰め込んだ自慢の一皿をご用意しています。 季節の花が揺れる中庭を、シャンデリアが映えるアートな空間から眺めつつ、上質で心地よい食体験をご堪能いただけます。 ※系列であるウェディングプロデュース会社とタッグを組み、『r wedding』ブランドでの挙式需要にも対応。演出でも美食でも記憶に残る、ブライダルパーティーもおこなっています。 - 【 当社・トリフォリオについて 】 ・「会社を元気にする会社」のフレーズでおなじみ。通信・LED工事やシステム導入を手掛ける、株式会社トップの関連企業として、名古屋市内に9つの飲食店を展開しています。 ・グループ従業員数は2,000名超。多角経営により新規事業チャンスと経営安定性を確保し、才能あふれる仲間が新たな挑戦に踏み出せるよう応援する風土があります。 ・店舗運営においては現場の裁量を重視。立地やコンセプト、お客様層などを考慮した柔軟な対応と、メニュー開発・サービス提供を重視しています。画一的なマニュアルに縛られるのではなく、目の前のゲストを楽しませることに熱量を注げる環境で、飲食の仕事をしたい方をお待ちしています。

対象となる方

求めている人材 【 必須条件 】 レストランサービスへの熱意があり、 明るい対応が可能な方 (髪型自由 & 髪色自由) ・学歴不問・資格不問・経験不問。業界・職種未経験者歓迎 ・既卒者・第二新卒OK。転職回数不問 & フリーター歓迎 ※飲食店のホールスタッフや、接客・販売・サービス業等の実務経験者は優遇。言葉かけや振る舞いひとつでお客様を感動させる、プラスアルファの工夫ができる方を歓迎します

勤務地

CUCINA Pagina (クッチーナ パージナ) 株式会社トリフォリオ ※トップグループ 460-0011愛知県名古屋市中区大須4-4-1 久屋大通庭園フラリエ西ウイング2階 勤務地 〒4600011愛知県名古屋市中区大須4-4-1 久屋大通庭園フラリエ 西ウイング 2階 ※正社員については入社後、系列店舗へ異動となる可能性あり (名古屋市内のみ) - 【 店舗情報 】 営業時間/11:30 ~ 15:00、17:00 ~ 22:30 ※ラストオーダー/ランチ 14:00、ディナー 22:00 定休日/なし (不定休あり) ※12月31日 ~ 1月5日は休業。1/6はディナーより営業 席数/60席 ご予算/ランチ:2,000円 ~、ディナー:4,000 ~ 8,000円

アクセス

交通・アクセス 矢場町駅・上前津駅 双方より徒歩4分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 184時間 10:00 ~ 22:30 内で、シフト制 (休憩あり) ・残業月30h 程度。終電時間も考慮

給与

月給250,000円~500,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 20万5000円 〜 43万600円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり4万5000円 〜 6万9400円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間 〜 45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ・給与金額は実務経験・保有資格・スキル等を考慮し決定 ※現役で飲食業界に携わっている方は、前職給・現職給も考慮します。 - 【 固定給とは別に支給される諸手当 】 ・休出手当/休日出勤の実態に応じ支給 (振替休日の取得が難しい場合、手当にて精算) ・通勤手当/交通費規定支給 ・資格手当/ソムリエ資格者:月2万円 ほか ・家族手当/扶養配偶者:月8,000円、扶養の子:1人につき月4,000円 ・役職手当/職制による 試用・研修期間:試用期間 3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 【 収入例 】 (1) 28歳・6年目・男性 年収例 400万円/月給 28万円 + 諸手当+賞与 (2) 部門責任者 年収例 544万円/月給 40万円 + 諸手当+賞与 ※上記金額はあくまで事例であり、社歴・個人能力により異なります

休日休暇

休日休暇 週休2日制/シフトにより月8休 (連休・希望休みも取得可) 大型連休/GW・夏季・年末年始に各 長期休暇あり (年末年始は店休日あり) 有給休暇/入社6ヶ月後に10日付与し、法定に則り年5日以上有休消化 特別休暇/慶弔休暇・振替休日 ほか ・有給は1日単位での取得が可能。年間休日105日+有給取得5日を含めると実質、年休110日以上 ・産前・産後休暇、育児休業・看護休暇・介護休業制度あり

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:試用期間 3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・昇給あり/随時 ・賞与年2回/6・12月(業績による) ・社会保険完備 ・就業規則あり ・法定健康診断 ・制服貸与 ・まかない・食事補助制度あり ・従業員割引 ・家族誕生日お祝い補助/ケーキ代を支給 (規定) ・各種研修制度 ・資格取得支援制度/ソムリエ資格の受験費用を当社負担 (規定) ・受動喫煙防止体制/分煙 (屋内禁煙・喫煙所あり) ・再雇用制度/60歳定年後70歳まで ※給料日:給与は毎月月末締、翌月25日支払い

企業情報

会社名

株式会社トリフォリオ

代表者

小田 悟

所在住所

愛知県名古屋市中区松原3丁目16番9号

お問い合わせ先

0523326101

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

https://www.trifoglio.biz/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【 応募方法 】 応募フォームよりエントリー願います ・電話応募可。本社 採用担当まで/052-332-6101 受付時間:平日 9 ~ 18時 ↓ 面接1回のみ (当日は写真付履歴書を持参) ・職場見学OK。私服面接可。スーツでなくて構いません ↓ 採用内定 (勤務開始日応談) ・7日以内に合否をお知らせします ※応募前のご質問等も受付中。お電話にてご連絡ください

原稿ID : 00f028c83195db06