江戸料理レストラン　奈美路や(北関東)の求人・転職詳細｜女性の求人・転職ならとらばーゆ

募集要項
職種
創作和食レストランでの厨房スタッフ

雇用形態
正社員

仕事内容
江戸料理レストランでの調理業務をお願いします。

料理長を経験したスタッフが在籍しており、調理を基礎から学べます。
未経験からでも着実に技術を身に付け、成長できる体制が整っています。

◇今の和食には江戸時代をルーツに持つものも多く、和食のエッセンスとも呼べるものを今のおいしさへつなげました。江戸料理を再現するために化学調味料は使わない、だしは鰹節と昆布から取るなど和食本来の調理を行い、素材のうまみを味わっていただくお料理を提供しています。

◇料理研究科の冬木れい先生、江戸料理の福留章総料理長が在籍
担当者がしっかりとお教えします。
一般的には厳しそうと思われるかもしれませんが、スタッフ一同しっかりとサポートしますのでご安心ください。

◇人形町玉ひでの職人が在籍しており、調理を基礎から学べます。
経験が浅くても着実に技術を身に付け、成長できる体制が整っています。

◇調理の他、メニュー開発に携わることも
店舗として独立した運営を行っており、メニュー選定も独自で行っています。
新メニュー制作の機会もあり、調理スタッフのアイデアもメニューに生かしています。
幅広い活躍の場をご用意しています。

資格・経験
18歳以上（深夜業務含むため）
調理業務の経験が2年以上ある方

江戸料理レストラン　奈美路や

栃木県日光市柄倉栃木県日光市柄倉470-2

勤務地
コレド日本橋４F
東京都中央区日本橋１丁目４－１

交通アクセス
東京メトロ銀座線・東西線・都営地下鉄浅草線「日本橋」駅直結

シフト制

勤務曜日・時間
10:00～23:30の間で実働8h程度
週40時間（週単位の変形労働時間制）

月給280,000円〜305,000円

給与
月給280,000円～305,000円
※経験等考慮
※固定残業代49,875円～54,338円（30h分）含む
 超過分は別途支給

休日・休暇
週休2日制（シフト制）
※年間休日105日

試用期間なし

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

待遇
昇給年1回※業績による
賞与年2回※業績による
社会保険完備
交通費規定支給
退職金制度（勤続1年以上）
edomurajob

1名

会社名

日光江戸村

代表者

ユキリョウイチ

所在住所

栃木県 日光市 柄倉 ４７０－２

代表電話番号

0288771780

事業内容

芸術・娯楽・レクリエーション